ana sayfa > Yemek Tarifleri > Ayva Tatlisi Tarifi

Ayva Tatlisi Tarifi

Pazar, 09 Ağu 2009 yorum ekle yorumlara git

Malzemeler

Ayva
Şeker (Her yarım ayvaya 1 yemek kaşığı)
Su

Yapılışı

Ayvaları 2′ye kesin. Kabuklarını soyun, ortalarını çıkarın. Yalnız ortalarını çöpe atmayın, bir tabağa koyun. Çünkü ayva tatlımıza renk vermesi için ayva çekirdeklerini birazdan kullanıcaz:)
Ayvaları bir tencereye koyun. Hepsi tek bir sırada olmak zorunda değil, çok ayva olduğu takdirde üstüste de konabilir. Ayvaların üzerine, ortalarından çıkardığınız çekirdekleri çıkarıp serpin. Her yarım ayva için 1 yemek kaşığı şeker serpin. Yaklaşık yarım su bardağı kadar su ilave edin.
Önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte ağır ağır pişirin. Ayvaları kaşıkla karıştırmayın, tencerenin saplarından tutup, tencereyi sallayarak karıştırın. Böylelikle ayvalarınız dağılmaz. Suyun az geldiğini hissederseniz azar azar su ilave edebilirsiniz. Suyu reçel kıvamına gelene kadar pişirin. Afiyet olsun…

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum