ana sayfa > Yemek Tarifleri > Çay Lokması

Çay Lokması

Pazar, 29 May 2011 yorum ekle yorumlara git
Malzemeler
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 adet yumurta
– Yarım çay bardağı zeytinyağı
– Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
– Aldığı kadar un
– 1 çay kaşığı karbonat
– Tuz
– Kızartmak İçin:
– Sıvıyağ
Çay Lokması
Süre:50 dk – 8 Kişilik
Yapılışı
Bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı tahta kaşıkla iyice çırpın. Üzerine zeytinyağını ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip, karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur oluncaya dek un katın. Karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yoğurun. 

Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıp, iki parmak eninde istediğiniz boyda şeritler kesin. Kızdırılmış sıvıyağlı tavada, şeritler halindeki hamurları, kabarıp pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağına aldığınız çay lokmalarını sıcak servis yapın.

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum