ana sayfa > Yemek Tarifleri > FIRINDA YUMURTALI PATATES MIHLAMASI

FIRINDA YUMURTALI PATATES MIHLAMASI

Cuma, 11 Kas 2011 yorum ekle yorumlara git

İster akşam yemeği için yapabilrsiniz ister hafta sonu kahvaltısına. Afiyet olsun..

MALZEMELER

5-6 adet patates
3-4 adet yumurta
1 çay kaşığı biber salçası
Tuz

HAZIRLANIŞI

Patatesleri soyun ve yıkayın. Bir kaba küçük küçük doğrayın. Teflon tencereye biraz sıvı yağ koyun. Ardından patatesleri, biber salçasını ve tuzu ekleyin, kavurun. Genelde su eklemeye gerek kalmıyor ama su eklenmesi gerektiğini hissederseniz biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. Mıhlamayı eğer tencerede yapacaksanız; – Patatesler piştikten sonra ayrı bir kapta yumurtaları çatalla hafif çırpın. Yumurtaları patateslerin üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, yumurtalar pişene kadar pişirin.Eğer fırında yapacaksanız; Pişen patatesleri küçük bir fırın tepsisine döküp yayın.Üzerine ayrı bir kapta çatalla hafif çırptığınız yumurtaları dökün. Yumurtaları pişip, güzelce kızardıktan sonra fırından alın. Yemeğinizservise hazır, afiyet olsun.

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum