ana sayfa > Yemek Tarifleri > Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Cumartesi, 08 Ağu 2009 yorum ekle yorumlara git

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yeteri kadar su (4 su bardağı civarında)
  • Zeytinyağı
  • Nane
  • Tuz

Yapılışı

  1. Yağda öncelikle rendelenmiş soğanı kavurun. Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyin ve iyice kavrulunca ayıklanıp yıkadığınız mercimekleri de ekleyin ve bir süre kavurun.
  2. Hafif kavrulan mercimeklerin üzerine 4 bardak kadar su ekleyin. Tuzu da ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra el blenderı ile püre haline getirin. Çorbanın kıvamına göre üzerine bir miktar kaynamış su ekleyebilirsiniz.
Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum