ana sayfa > Yemek Tarifleri > Oktay Usta Çikolatalı Karamelli Puding Tarifi

Oktay Usta Çikolatalı Karamelli Puding Tarifi

Pazar, 23 Ağu 2009 yorum ekle yorumlara git

Malzemeler :

* 4 su b.süt
* 1 su b.toz şeker
* 1 su b.krema
* 1 yumurta
* 2 çorba k.mısır nişastası
* 80 gr.bitter çikolata
* Rulo gofret

Hazırlanışı :

Tencereye toz şekeri alarak kısık ateşte karamel haline gelene kadar eritin. Eriyince üzerine kremayı ekleyerek iyice karıştırarak kıvamını açın. Daha sonra üzerine süt, yumurta ve su ile açılmış mısır nişastasını ekleyerek kaynamaya bırakın. Kıvamı koyulaşan pudingin 3 te birini tencerede bırakarak geri kalanı başka bir kaba alın. Üzerine henüz sıcakken çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar iyice karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın altına önce çikolatalı pudingi dökün. Daha sonra ise başta ayırdığınız karamelli çikolatayı dökerek soğumaya bırakın. Kenarına rulo gofret batırarak soğuk servis edin.

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum