ana sayfa > Yemek Tarifleri > Palamut Pilaki Tarifi

Palamut Pilaki Tarifi

Çarşamba, 08 Haz 2011 yorum ekle yorumlara git

Malzemeler.
PALAMUT PİLAKİ(4 kişilik)

* 1 iri palamut balığı
* 2 orta boy soğan
* 2 orta boy havuç
* 2 iri domates
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 demet maydanoz

Yapılışı:
PALAMUT PİLAKİ

1 – Palamutu temizleyin.Kılçık kemiği arasındaki kahverengi kısımları bıçak ucuyla kazıyın.Bol suyla yıkayın,dilimleyin.Çelik tencereye dizin. 2 – Kabukları soyulmuş limonu,soğanı ve domatesi halka halka kesin.Bunları balıkların üzerine yerleştirin.Tuzunu ve zeytinyağını ilave edin. Kapağı kapatın,en kısık ateşte 20 dakika pişirin. Ocaktan almadan 5-10 dakika dinlendirin

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum