ana sayfa > Yemek Tarifleri > Piruhi Tarifi

Piruhi Tarifi

Pazar, 31 Tem 2011 yorum ekle yorumlara git

• 750 gr un
• 2 yumurta
• Sıvıyağ
• 250 gr peynir
• Yarım demet maydanoz
• Nane
• Tuz, su

– Unun ortası açılıp yumurtalar kırılır. Tuz ve su ilave edilip yoğurulur.
‘- 15 dakika dinlendirilen hamur 4 parçaya ayrılır. Her parça 2 mm kalınlığında açılıp 5 cm’lik karelere bölünür. Ortasına maydanoz ve peynir konulan parçalar üçgen şeklinde kapatılıp kaynayan tuzlu suda haşlanır. Delikli kepçe ile

servis kabına alınarak üzerine kızdırılmış sıvıyağ ve nane gezdirilir.H

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum