ana sayfa > Yemek Tarifleri > Ramazan Yemekleri – Coban Kavurma

Ramazan Yemekleri – Coban Kavurma

Cuma, 11 Kas 2011 yorum ekle yorumlara git

Ramazan Yemekleri:

Malzemeler:1 kg kuşbaşı kuzu eti3 adet soğan1 tatlı kaşığı kekik3 adet çarliston biber1 çay kaşığı karabiber2 diş sarmısak½ çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız. Afiyet olsun…
Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum