ana sayfa > Yemek Tarifleri > Rokalı Salata Tarifi

Rokalı Salata Tarifi

Salı, 15 Eyl 2009

içindekiler
* 1 salatalık
* 2 domates
* 1 soğan
* Yarım demet roka
* 3 sivri biber
* Bir miktar zeytinyağı
* Bir miktar limon suyu
* Tuz
hazırlanışı
* Salatalığı yıkayın. Kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın. Domatesi yıkayın. Kabuklarını soyup dilimleyin.
* Soğanı da soyup yarım ay dilimler halinde doğrayın. Rokayı ayıklayıp yıkadıktan sonra iri parçalara bölün.
* Biberin çekirdeklerini ayıklayıp yıkadıktan sonra iri küpler halinde doğrayın. Malzemelerin tümünü bir kasede harmanlayın.
* Küçük bir kasede yağ, limon ve tuzu karıştırarak salataya ilave edip servis yapın.

açıklama & notlar
* Dilerseniz salata sosunuza hardal ya da mayonez ilave edebilirsiniz. Acı seviyorsanız acı biber sosu da kullanabilirsiniz.

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
yorumlar kapalı.
mum