ana sayfa > Yemek Tarifleri > Şeftalili Pandispanya Kek Tarifi

Şeftalili Pandispanya Kek Tarifi

Perşembe, 06 Ağu 2009 yorum ekle yorumlara git

Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • 4 adet şeftali
  • 4 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Öncelikle şeftalileri soyun ve dilimleyin. 28 – 30 cm. çapında bir kek kalıbını ya da borcamı margarinle yağlayın. 2 yemek kaşığı şeker serpin. Dilimlenmiş şeftalileri kalıbın ortasından başlayarak dizin. Ben dizmeye kenardan başlamış bulunduğum için öyle devam ettim, ama ortadan başlamış olsaydım keki ters çevirince daha hoş görünürdü diye düşündüm. Dizdiğiniz şeftalilerin üzerine 2 yemek kaşığı şeker daha serpin.

  1. Ayrı bir kapta keki hazırlamaya başlayın. Yumurtalarla şekeri güzelce çırpın. Yeterince çırpılmadığı zaman tiksindirici bir biçimde yumurta kokuyor, dolayısıyla burası önemli bir nokta.
  2. Daha sonra diğer kek malzemelerini de ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Hazırlanan kek hamurunu kalıptaki şeftalilerin üzerine dikkatlice dökün ve keki fırına verin.
  3. Pişen keki dikkatlice ters çevirin.
Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum