ana sayfa > Yemek Tarifleri > TAVUK GRATEN

TAVUK GRATEN

Cuma, 11 Kas 2011 yorum ekle yorumlara git

tavuk yemekleri , yemek tarifleri ,resimli yemek tarifleri

MALZEMELER:

2 adet tavuk göğsü
2 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı un
yeterince süt
Tuz
Karabiber
Köri
Pulbiber

HAZIRLANIŞI:

Tavuğu haşlayın ve kemikleri tamamen ayırın. Didiklenmiş tavuğa tuz, karabiber, pul biber ve köriyi ekleyerek karıştırın.Borcama yerleştirin.Daha sonra ayrı bir kapta margarini eritin.Unu bu yağda kavurun. Kavrulan unun üzerine boza kıvamına gelene kadar süt ilave edin.. Hazırlanan beşamel sosu didilmiş tavuk üzerine iyice yayın.Üstü kapanacak şekilde kaşar rendesi ilave edin. Pul biber serpin ve fırına verin. Kaşar eriyip üstü kızarana dek pişirin. Börek şeklinde keserek servis yapın.

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum