ana sayfa > Yemek Tarifleri > Uskumru Balığı Pilakisi Tarifi

Uskumru Balığı Pilakisi Tarifi

Çarşamba, 01 Haz 2011 yorum ekle yorumlara git

• 1 kg Uskumru
• 1 adet limon
• 4-5 adet soğan
• 1.5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 demet maydanoz
• Kırmızıbiber
• Karabiber
• Tuz

1- Uskumru balığının içi ve kılçıkları ayıklanıp yıkanır. Soğanlar soyulup halka halka doğranır. Maydanozlar yıkanıp kıyılır.
2- Tavada sıvıyağ ve doğranmış soğan kavrulur. Soğan pembeleşince maydanoz karabiber, kırmızıbiber, tuz katılıp karıştırılır.
3- Fırın tepsisine bir sıra balık bir sıra iç sırayla yerleştirilir. Balıkların üzerine limon dilimlenir. Kızgın fırına verilir.

Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum