ana sayfa > Yemek Tarifleri > Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Pazar, 09 Ağu 2009 yorum ekle yorumlara git

Malzemeler

  • 3 adet orta boy kereviz
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı bezelye
  • Maydanoz, kereviz sapı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, şeker

Yapılışı

  1. Ön hazırlık olarak sebzeleri doğrayın. Havuçları ve soğanları 1 parmak kalınlığında halka halka, patatesleri ve kerevizi ise yarım ay şeklinde kesin. Kerevizin içindeki yumuşak kısmı temizleyin.
  2. Tencereye sırasıyla havuçları, patatesleri, kerevizleri, bezelyeyi ve soğanları dizin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker serpin. Üzerini maydanoz ve kereviz saplarıyla süsleyin.
  3. Üzerine 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte ağır ağır pişirin.
Categories: Yemek Tarifleri Tags:
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok
yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız
mum